Свойства протеиновых коктейлей для похудения

Протеиновый коктейль, разработанный из белковых компонентов, является важным продуктом как для набора мышечной массы, так и для борьбы с лишним весом. Его высокое содержание белка способствует эффективной борьбе с ощущением голода и обеспечивает необходимое количество протеина при ограничении потребляемых калорий.

Что входит в состав протеинового коктейля

Протеиновый коктейль называется так не зря – в его составе имеется большое количество белка или протеина. Этот элемент является основным и составляет не менее 10 г на 250 мл приготовленного напитка. Обычно протеин в коктейле имеет растительное происхождение и производится из сои, которая богата полезными аминокислотами и хорошо усваивается организмом.

Некоторые виды порошковых протеиновых коктейлей включают в себя сывороточный белок или казеин. Оба они получают из молочных продуктов и содержат все важные аминокислоты, но казеин усваивается организмом значительно медленнее, что приносит больше пользы организму.

Иногда белковые порошки включают в себя комбинацию различных типов протеина, среди которых может быть растительный из конопли, риса и даже гороха.

Кроме животного или растительного белка, в протеиновые коктейли зачастую входят: определённое количество жиров, включая полиненасыщенные жирные кислоты, углеводы, а также различные витамины и минералы. Эти компоненты делают продукт ещё более полезным для организма при соблюдении режима питания для снижения веса. Во множестве готовых порошковых коктейлей добавляют ароматизаторы и усилители вкуса, от натуральности которых во многом зависит качество самого продукта.

Свойства протеиновых коктейлей в борьбе с лишним весом

Протеиновые коктейли рекомендуется употреблять мужчинам и женщинам, которые хотят сбросить лишние килограммы, что поддерживают сторонники здорового питания. Благодаря своему уникальному составу, состоящему из легко усваиваемого белка, они влияют на организм следующим образом:

    Обеспечивают продолжительное ощущение сытости при незначительном количестве калорий. Белок, особенно получаемый из молочных продуктов, усваивается организмом долго и при этом не вызывает резких колебаний уровня сахара в крови, что в свою очередь надолго снижает аппетит. В результате отпадает необходимость в потреблении высококалорийных блюд или постоянных перекусах.

Существует мнение, что 300 мл протеинового коктейля может заменить полноценный прием пищи.

Как употреблять протеиновые коктейли для похудении

При попытках уменьшить вес протеиновый коктейль следует использовать иначе, чем при наборе мышечной массы. Так, для снижения веса специалисты по питанию советуют заменять этот сытный белковый напиток хотя бы один прием пищи, а в идеале два, но не более. Это актуально при пятиразовом питании каждый день. Полный переход на использование белковых коктейлей, даже если они обогащены клетчаткой и витаминами, может негативно сказаться на здоровье.

Наилучшим вариантом будет заменить завтрак протеиновым коктейлем — в этот прием пищи важно обеспечить тело достаточным количеством белка, чтобы подавить голод и зарядить организм энергией. Продукт будет более полезным, если в него также будут включены небольшие порции полезных углеводов, которые необходимы для поддержания сил в течение дня. Вторым моментом для употребления коктейля может быть перекус через пару часов после обеда или ужин, который также должен обеспечить организм протеином.

Во время употребления протеиновых коктейлей 3-4 приема пищи должны быть полноценными и включать белковые продукты, овощи, зелень, небольшое количество сложных углеводов и жиров. Важно при этом отказаться от жирной и жареной еды.

Наиболее удобно приобрести готовые протеиновые коктейли в порошковой форме, как спортивные, и смешивать их с водой в нужной пропорции. При похудении рекомендуется отказаться от молока, чтобы избежать избыточных жиров и калорий. В коктейль по желанию можно добавлять фрукты, ягоды, немного овсяных или других хлопьев, не забывая при этом контролировать калорийность полученного напитка.

Рецепты протеиновых коктейлей для похудения

Для создания протеинового коктейля в домашних условиях потребуются такие ингредиенты:

  • 1,5 ст. ложки протеиновой смеси;
  • 300 мл воды;
  • 2 ст. ложки свежих или замороженных ягод.

Скомбинируйте все составляющие в блендере на протяжении 1 минуты, перелейте в стакан и декорируйте свежей ягодой и веточкой мяты. Если блендера нет, то воду с протеиновой смесью можно взбить в шейкере, а потом добавить в коктейль нарезанные ножом фрукты.

Если нет готовой протеиновой смеси, можно воспользоваться продуктами, содержащими много белка. В качестве основы подойдут, к примеру, нежирный творог или сырые яйца.

В качестве угощения можно сделать также шоколадный коктейль. Для этого соедините:

  • 250 мл 1% ряженки;
  • 1 ч. ложку тертого черного шоколада;
  • 2 ст. ложки протеиновой смеси;
  • щепотку молотой корицы.

Коктейль можно декорировать круглыми ломтиками банана и тертым темным шоколадом.

Лечение варикоза современными методами
Добавить комментарий